Yemeğin Peşindeyiz
KategorilerEdebiyatYemek Kitapları
- Sayfa
- 136
- Tür
- Basılı kitap
Ben yalnızca yemek yapmakla ilgilenmiyordum. Yemeğin hikâyesiyle de ilgileniyordum. Bir tatlının nereden geldiği, bir sokağın neden o koktuğu, bir kasabanın sabah ne yiyip akşam sofraya ne koyduğu… Mesele açlık değildi. Meraktı. O merak beni önce mutfaktan çıkardı, sonra yollara düşürdü . Bu kitapta sizi bir rehber…
Kitap hakkında daha fazla bilgiISBN 9786259228440
Biraz daha yakından
Kitap hakkında
Ben yalnızca yemek yapmakla ilgilenmiyordum. Yemeğin hikâyesiyle de ilgileniyordum. Bir tatlının nereden geldiği, bir sokağın neden o koktuğu, bir kasabanın sabah ne yiyip akşam sofraya ne koyduğu… Mesele açlık değildi. Meraktı. O merak beni önce mutfaktan çıkardı, sonra yollara düşürdü . Bu kitapta sizi bir rehber gibi gezdirmeyeceğim. Birlikte yollara düşeceğiz. Bazen Türkiye'nin bir sokağında sabahın ilk çayını içeceğiz, bazen başka bir ülkenin pazarında tezgâhlar arasında kaybolacağız. Bazen meşhur bir lezzetin peşine takılacağız, bazen kimsenin haritada işaretlemediği küçük bir dükkânın önünde duracağız. Bu kitapta sadece yemek aramayacağız. İnsan arayacağız. Hafıza arayacağız. Memleket arayacağız. Ve bazen, hiç beklemediğimiz bir lokmanın içinde kendimizi bulacağız. Hazırsanız, sofra kuruldu.
Bu baskıya dair
Kitap bilgileri
- Format
- Kitap
- ISBN
- 9786259228440
- Yazar
- Canberk Şanlı
- Sayfa
- 136
- Cilt
- Ciltsiz
- Kağıt
- 1. Hamur
- Ebat
- 13,5 x 21,0
- Baskı
- Nisan / 2026
- Yayınevi
- Akıl İzi Yayınları
